Може би ще се почувствате объркани защо понякога не можете да видите жасмин в традиционния китайски чай от жасмин.Дори и да има, за украса ще се използват само няколко изсушени листенца жасмин.
Всъщност видът "жасминов чай" без чаени листа е билков чай от жасмин, а не чай от жасмин.
Съответно може да имате следните въпроси:
1. Защо чаят от жасмин все още има силен аромат на жасмин, когато не можете да видите цветя от жасмин?
: Това се свежда до един от производствените процеси на чай от жасмин - ароматизиране, което е процесът, при който цветята на жасмина издишват аромата, листата чай абсорбират аромата и листата чай накрая се смесват с аромата на цветята.Този процес отнема от 12 до 14 часа.Традиционният чай от жасмин трябва да премине през няколко процеса на "ароматизиране".Ето защо чаят от жасмин има силен аромат на жасмин, дори ако не можете да видите цветята на жасмин.
2. Защо чаят от жасмин все още има силен аромат на жасмин, когато не можете да видите цветя от жасмин?
: Тъй като чаят има силна адсорбционна способност, чаените листа са абсорбирали напълно аромата на жасмин.Освен това, остатъчните пожълтели листенца също ще повлияят на вкуса на чая, ако не бъдат отделени.
3. Чаят от жасмин с цветя по-лош ли е от тези без цветя?
: Не е задължително.Някои жасминови чайове от висок клас ще изберат няколко висококачествени жасминови цветя и ще ги изсушат в крайния продукт.Такова малко количество изсушени цветя от жасмин, които не са ароматизирани, няма да повлияят на вкуса на чая и е по-естетически приятно да се добавят към чая.
уебсайт: www.scybtea.com
Тел.: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Време на публикуване: 19 ноември 2021 г
